Gibt es etwas schöneres, als nach einer erlebnisreichen Wanderung gemeinsam mit lieben Menschen den Kochlöffel zu schwingen und in geselliger Runde kulinarische Highlights zu genießen? – bei uns schon, denn wir nehmen noch den besten Freund des Menschen, unsere Hunde, hinzu.

Wir, dass sind Hundetrainerin Tanja Meinschäfer und Euro Toques Chefkoch Michael Kraus und Inhaber der Genusslounge Fulda. Wir freuen uns sehr, euch bei unserem Dog & Dine Touren willkommen zu heißen und damit etwas ganz Besonderes bieten zu können.
Im Anschluss an einer geführten Tour mit Eurem Hund und durch Hundetrainerin Tanja Meinschäfer kreieren wir gemeinsam ein 2 Gänge Menü mit den gesammelten Wildkräuter und oder Pilzen (je nach Saison) in der Genusslounge Fulda.

Anmeldung bitte per Mail an Tanja Meinschäfer senden: 
info@tanjameinschaefer-hundeschule.de
www.tanjameinschaefer-hundeschule.de

Beginn der Küchenparty ist um 19 Uhr mit einem Aperitif und danach wird ein 5 Gänge Fingerfood Menü vor den Augen der Gäste gekocht. Während der Küchenparty dürfen die Gäste Fragen zu den gekochten Gerichten stellen bzw. wer Lust hat mit anrichten. Bei jeder Küchenparty steht der Spaß Im Vordergrund. Es soll ein Party Charakter entstehen.

95,00 € (inkl. ges. MwSt) / Person* (ca. 4,5-5 Stunden)
Im Preis sind Wasser, Softdrink, Bier & Wein enthalten.


*bis einschließlich Juni 2025

Genießen Sie ein köstliches Frühstück in der Genusslounge Fulda, wo Sie sich von uns verwöhnen lassen und einfach den Moment genießen können. Unser Team kümmert sich um alles, damit Sie sich entspannen und in die schöne Atmosphäre unserer Lounge eintauchen können. Erleben Sie das Langschläferfrühstück, die perfekte Wahl für alle, die ein schönes Frühstückserlebnis suchen.

24,50 € (inkl. ges. MwSt) / Person
Im Preis enthalten ist ein Frühstücks-Buffet mit frischgebackenen Brötchen, Brot, Crossaints, Butter, Marmeladen, Wurst, Käse, Eier Spezialitäten, Dipps sowies Filterkaffe, Tee, Milch, Säfte und Wasser.

von 10–14 Uhr

• 13. April (AUSGEBUCHT!)                       
• 18. Mai                                  
• 22. Juni
• 13. Juli
• August fällt aus
• 21. September
• 19. Oktober
• 9. November
• 21. Dezember

Bei diesem besonderen Kochkurs werden wir Schokolade nicht nur im Dessert verarbeiten, sondern auch in den anderen Gängen – denn Schokolade passt auch zu Fisch, Fleisch und Gemüse.

Lasst euch überraschen, welche spannenden Unterschiede es bei Schokolade gibt und wie vielseitig sie eingesetzt werden kann.

In diesem Kochkurs wird ein 4-Gänge-Menü rund um das „königliche“ Gemüse zubereitet. Gemeinsam stellen wir zum Beispiel tolle Suppen her, Crème brûlée, Eis, Panna Cotta und vieles mehr. Wir interpretieren den Spargel zusammen neu und widmen uns spannenden Themen wie:

• Wie mache ich eine Hollandaise selbst, und welche Sauce passt noch zu Spargel?
• Wie schäle ich Spargel richtig?
• Spargel im Dessert – schmeckt das?

In diesem Kochkurs wollen wir uns auf den Sommer einstimmen und in 4 Gängen, die in Form von Tapas zubereitet werden, die Sonne Spaniens in die Genusslounge holen. Olé!

In diesem Kochkurs wird ein 4-Gänge-Menü zubereitet, das keine Wünsche offenlässt. Sie werden Fisch und Fleisch nicht vermissen und Alternativen kennenlernen, die Sie überraschen werden.

Erfahren Sie zum Beispiel, wie eine vegane Bratensoße zubereitet wird und welche Zubereitungsmethoden es gibt, um Gemüse zu garen und einzulegen. Gemüse ist unglaublich vielfältig und ein Garant für eine frische, farbenfrohe Küche.

Bei diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine Aromareise. Wir lernen, wie man Gewürze richtig verarbeitet und lagert.

Dabei entdecken wir die besonderen Eigenschaften verschiedener Gewürze und lassen uns überraschen, welche Kombinationen besonders gut harmonieren.

In diesem Kochkurs lernen wir die verschiedenen Kürbissorten kennen und verwandeln sie in leckere Speisen. Kürbis kann mehr als nur Suppe – ob geschnitten, gekocht oder gebacken, herzhaft oder süß, im Dessert oder im Kloß.

Der Kürbis verwandelt sich in seiner Jahreszeit zu einer wahrhaften Köstlichkeit.

(Dieser Kochkurs kostet pro Person 120,00 Euro)

Bei diesem Kochkurs wird nicht gekleckert, sondern so richtig geklotzt! Wir bereiten ein 4-Gänge-Menü mit Lebensmitteln zu, die man wirklich nicht jeden Tag isst. Jakobsmuscheln, Trüffel und Schalentiere sind nur einige der Highlights, die an diesem besonderen Abend genossen werden. 

Dieser Abend ist wirklich etwas Besonderes!

Bei diesem Kochkurs bereiten wir die Gans einmal anders zu – nicht als den „gewöhnlichen“ Gänsebraten, aber genauso lecker!

Ich freue mich sehr auf euch am:

• 5. Dezember 2025
• 12. Dezember 2025
• 19. Dezember 2025